Unsere Weine aus der Region

 

Weinhaus Pfaffmann, Impflingen

-Gertrudenhof-

www.pfaffmann-weinhaus.de

 

Weingut Kuntz, Impflingen

www.weingut-kuntz.de

 

 

und wechselnde Weingüter aus der Region!

 


Speisekarte

 

PFÄLZER GERICHTE

 

PFÄLZER HANDKEES mit Musik

 

PORT. WEISSER KEES 

 

PFÄLZER DUO (Handkees und Weißer Kees) 

 

WURSTSALAT 

 

STRASSBURGER WURSTSALAT  mit Käse 

 

PFÄLZER LEBERKNÖDEL mit Specksoße / Weinkraut 

 

2 PFÄLZER BRATWÜRSTE mit Weinkraut 


PFÄLZER SAUMAGEN mit Weinkraut 

 

SCHIEFER SACK (1 Bratwurst und 1 Leberknödel) mit Weinkraut 

 

PFÄLZER TELLER (1 Bratwurst, 1 Leberknödel, 1 Saumagen) mit Kraut 



KINDER – ECKE

 

Paniertes Schnitzel mit Pommes und Ketchup


1 Bratwurst mit Sauerkraut und Brot


1 Bratwurst mit Pommes und Ketchup


Kleiner Wurstsalat * mit Pommes


Portion Pommes mit Ketchup


Räuberteller (Teller und Besteck,) geräubert wird bei den Eltern 0,- €

 



FRISCH VOM LAVASTEIN – GRILL

 

WINZERSTEAK vom KAMM MIT KRÄUTERBUTTER / ZWIEBELN

 

Schweinerückensteak „KNOBI ART“ 

 

Rahmschnitzel MIT FRISCHEN CHAMPIGNONS 

 

Rumpsteak MIT KRÄUTERBUTTER od. ZWIEBELN 

 

pFEFFERRUMPSTEAK


RUMPSTEAK „KNOBI ART“ 


Rumpsteak „DIJON SENF“ 



AUS DER PFANNE

 

Cordon – Bleu 

 

Schnitzel „Wiener Art“ 

 

ALS BEILAGEN SERVIEREN WIR: POMMES / KROKETTEN / BRATKARTOFFELN / Spätzle

BEILAGENSALAT

 


FEINSCHMECKER ECKE

 

½ DUTZEND SCHNECKEN im Pfännchen

 

LACHSTATAR mit frischem Baguette

 

GARNELEN – SPIEßE mit Knobi und Baguette

 

GUTSHERREN –TOAST mit Salat (Rückensteak, Pilze, gek. Schinken, Hollandaise)

 

SCHLEMMERTELLER (Kartoffelpuffer mit Räucherlachs und Dip)

 

SALATTELLER „IMPFLINGER SONNE“ (mit Spargel, Ei, gek. Schinken)

 

SALATTELLER „ NIZZA“ (mit Thunfisch, Zwiebeln)



 VEGETARISCH GEHT`S AUCH 

 

GEFÜLLTE KARTOFFELTASCHEN mit Salatbukett

 

KARTOFFELPUFFER mit Apfelmus

 

SPINATKNÖDEL mit Gorgonzolarahm oder Champignonrahm und Salat

 

GNOCCHI mit Gorgonzolarahm oder Champignonrahm und Salat

 

Gnocchi mit haUSGEMACHTER tOMATENSOße    -Vegan-

 

Schafskäse mit hausgemachter Tomatensoße od. Knobibutter 


ETWAS SÜßES ZUM DESSERT

 

GEMISCHTES EIS

 

GEMISCHTES EIS MIT SAHNe

 

COUPE DANMARK


COUPE EIERLIKÖR


EIS MIT HEISSEN HIMBEEREN

 

und verschiedene Tagesdessert